平時多吃一些蒜。還能延緩衰老，因為大蒜中含有一類類似維生素C和維生素E營養成分。大蒜能殺菌消炎，蒸蒜中含有硫化物，還有一種天然的殺菌消炎成分，它對人體內多種致病菌都有明顯的抑制和消除作用，能夠預防動脈硬化。
      

      大蒜暖胃，消食解毒殺蟲，可以治療胃腸冷痛，腹瀉，痢疾，營養不化，等病癥，大蒜有補腎壯陽的作用，能改善陽男性陽痿，性功能低下，但可以使血管擴張，降低血壓可以治療心腦血管疾病，大蒜能抑制并殺，殺幽門螺旋桿菌霍亂弧菌的功能可以治療急慢性胃腸炎，尤其是外地出行的人群，食用大蒜可以預防胃腸炎引起的腹瀉
      

      大蒜的作用和功效是非常多的，我們都知道經常吃大蒜可以增強身體免疫力，有助于防癌抗癌，而且吃大蒜不會導致上火，不像其他的辛辣刺激性的食物如辣椒大蔥之類的。
      
      以上是對“大蒜的作用和功效是什么？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！