毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高。毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，還有一些維生素b族和大量的膳食纖維。它不僅含有豐富的植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素含量也很高。
      

      毛豆也有很多種，營(yíng)養(yǎng)毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，還有一些維生素b和大量的膳食纖維，還有胡蘿卜素，也有很多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于身體是有益處的。日常吃一些毛豆可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)元素，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，對(duì)于一些肥胖的人群或者便秘的患者，吃毛豆都可以改善病情。