番茄中含有一種抗癌抗衰老的物質叫谷胱甘肽,這種物質可以起到防癌抗癌的作用,當人體內谷胱甘肽的濃度上升時,癌癥的發病率就會明顯下降。而且番茄中的番茄紅素具有特別的抗氧化能力,能夠清除自由基,保護細胞是脫氧核糖核酸及基因免遭破壞。
番茄的話并沒有什么抗癌防癌的作用,只是一種比較健康的飲食,防癌抗癌的話,建議日常生活中要養成良好的生活習慣和健康的生活方式,這樣的話對于身體健康是比較好的。
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