白蘿卜是不會升高血糖的。白蘿卜富含豐富的維生素和膳食纖維，高血糖患者適當的吃一些白蘿卜是對身體有好處的，并且不會對血糖造成影響。高血糖患者在飲食上不要吃含糖較高的食物，建議清淡飲食。
      

      白蘿卜一般不會對血糖造成影響，對于血糖高的人也可以適當吃些白蘿卜，因為白蘿卜它含的維生素C比較豐富，屬于一種膳食纖維，一般多吃白蘿卜對身體不會造成影響，應該建議含服含糖較高的蔬菜水果或者食物進行緩解低血糖，避免血糖過高的身高。白蘿卜升血糖的效果是很弱的，所以在血糖高等人群，是可以當做零食或者加餐食品攝入的。