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醫生回復區
2021-11-17 15:59:44 我要投訴
馬鈴薯含有大量的碳水化合物，就是淀粉，容易長胖。雖然說馬鈴薯也含有維生素、微量元素，但是相對于它的高淀粉含量來說，個人建議想減肥、或者有糖尿病的人馬鈴薯不是首選食物。
盛紫陽 黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院 主治醫師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
幫助網友：22015
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2021-11-17 18:12:16
你好，馬鈴薯的營養物質含量是很多，馬鈴薯的營養成分非常全面富含維生素B、維生素C以及各種礦物質。土豆含水量高達70％以上，真正的淀粉含量不過20％左右
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