甘蔗是屬于去火的食物。甘蔗對肺以及胃具有調節的效果。甘蔗汁多味甜，吃甘蔗以后能夠起到清熱解毒助消化的作用。有發熱或者是消化不良反胃嘔吐的患者可以用甘蔗水來調節。
      

      您好，甘蔗是去火的食物，甘蔗含有很多氨基酸，有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸等，有助于提高免疫，它還有清熱、降火、潤燥、補肺、潤腸通便、補充能量的功效，也要注意適當服用，不建議過多食用
      

      你好應該是一個甘蔗的飲食方面的問題，一般情況下甘蔗清熱潤燥的，是一個冬季使用的營養佳品的，還有水分達到百分之八十四左右的，另外一個就是含有葡萄糖的，是一個很好的制糖原料的，還有維生素也是很豐富的，
      
      以上是對“甘蔗上火還是去火？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！