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中午適合吃發(fā)酵的食物嗎？

男 | 0個月 2021-11-13 11:36:38 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：中午適合吃發(fā)酵的食物嗎？

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2021-11-13 21:40:28 我要投訴

中午適合吃發(fā)酵的食物，而發(fā)酵的食物營養(yǎng)含量也高，中午吃發(fā)酵的食物如饅頭三明治等更不容易感到饑餓，比吃普通食物至少多堅持一小時以上。

劉少敏河源市源城區(qū)人民醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長: 糖尿病,細菌感染性肺炎,原發(fā)性高血壓,冠心病,尿路幫助網(wǎng)友：1855

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2021-11-13 16:29:40 我要投訴

病情分析：中午可以吃發(fā)酵的食物，食物在發(fā)酵過程中消除了食物的抗營養(yǎng)物質(zhì)，利于消化吸收，還可以產(chǎn)生維生素B12，它以輔酶的形式存在，能促進碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，防止毒素產(chǎn)生。

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