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李東魁 鶴崗市人民醫院 副主任醫師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
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2021-11-13 19:36:26
涼粉不可以做下酒菜，因為涼粉中加入白礬，白凡礬減少胃腸蠕動，所以在喝酒時吃涼粉容易導致酒在胃腸中停留時間過長，增加人體對酒精的吸收，嚴重影響人的身體健康，所以喝酒時不建議吃涼粉。
2021-11-13 10:38:40 我要投訴
涼粉不要做下酒菜。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
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