對于常見的堿性食物，有蔬菜，水果，豆類及其制品，包括杏仁，椰子，海帶，檸檬，洋蔥，豆腐等，對于急性肝炎的患者飲食最好清淡，可以吃些新鮮的水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物。急性肝炎患者除了注意飲食方面外也要及時到醫院接受藥物治療。
      

      指導意見：
      急性肝炎有多種的原因可能會造成，因為肝功能的受損，患者的食欲可能會比較差，消化功能也會有所下降，因此吃東西主要以容易消化的飲食為主，當然需要有一定的熱量以及蛋白的保證，需要補充一定的維生素，不要吃過于辛辣刺激，還有過于肥膩和不容易消化的食物。因此急性肝炎患者可以適當的吃一些像瘦肉，雞蛋，還有新鮮蔬菜以及水果，因為這些食物有比較豐富的蛋白，也可以保證一定的熱量和維生素，當然除了飲食以外，我們最主要的就是去除引起急性肝炎的原因，加強護肝以及休息，不要飲酒，也不要隨意服用一些可能對肝臟損傷的藥物。