指導意見:
腎病患者是可以吃的淡水魚的如桂魚、草魚、鱸魚、青魚、黑魚等,但是鯉魚、花鰱不要吃,無鱗如黃骨魚、鱔魚、泥鰍等不能吃,海鮮類的魚因為嘌呤較高也要禁止吃,同時腎病患者要少吃含高膽固醇的食物及動物脂肪。
腎炎的患者可以適當的吃一些淡水魚,淡水魚當中含有大量的優質蛋白質,脂肪含量比較少,比較適合腎炎患者食用,但是如果是過敏性腎炎的患者,應避免吃魚類,因為魚類容易導致過敏反應。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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