黑木耳的營養價值比較高,它里面含有蛋白質,脂肪碳水化合物,還有卵磷脂腦磷脂,對于高血壓,高血脂高血糖都有好處,里面含鐵也比較豐富,可以預防缺鐵性的貧血,經常吃也可以防止骨質疏松,還有關節疼痛。
日常飲食中經常吃一些黑木耳,對身體是有好處的,黑木耳中含有很多的膳食纖維,是一種比較營養豐富的食物,黑木耳可以起到養胃潤腸的功效,可以促進腸道蠕動,緩解便秘,黑木耳對于高血糖高血壓的人群都有一些改善的作用。
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