肝硬化腹水患者食物應以易消化、產氣少的粗糧為主。常吃蔬菜水果，避免粗糙食物，調味不宜過辛辣，應以低鹽飲食為主，每日攝鹽量約1.5到2克，同時限制水的攝入，每日五百到一千毫升。對有食管靜脈曲張患者，進食不宜過快過多，不能進食帶骨頭的肉類，應注意避免吞下刺和骨。應嚴格禁酒，避免使用療效不明的藥物
      

      肝硬化腹水的老人如果沒有血氨升高，那么建議吃優質蛋白食物以及新鮮的蔬菜和水果，比如說適當的吃一些雞肉魚肉瘦肉，各種蛋類，奶類以及豆制品。水果建議適當的吃一些蘋果香蕉，橙子，火龍果等。