首先雞屁股不建議吃，因?yàn)槎际请u的生殖器官，它里面容易儲(chǔ)存細(xì)菌病毒，還有其他的有害物質(zhì)，里面有兩個(gè)腺體，一個(gè)是尾脂腺，另一個(gè)是腔上囊。所以在烹飪的時(shí)候最好去除。
      

      病情分析：
      雞身上不能吃的腺體：腸道周圍分布淋巴集結(jié)，脖子表皮下有一些明顯的小型淋巴集結(jié)，這些小型淋巴組織如果沒(méi)有發(fā)生病變，吃下去也不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害。但是如果這些部位發(fā)生了一些病變，那么吃下去會(huì)對(duì)人體的健康造成危害。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：