甘蔗具有清熱解毒，生津止渴，滋陰潤燥的功效，對于口干舌燥，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，高熱煩渴等癥狀有一定緩解作用，而且甘蔗汁，甜水分含量高，還含有蔗糖，葡萄糖等多種糖類，還含有豐富的維生素c等
      

      咀嚼甘蔗可以清潔牙齒和鍛煉肌肉，可以說甘蔗是口腔的清潔工，甘蔗的纖維是比較多的，在反復咀嚼的時候，就像牙刷刷牙一樣，能把殘留在口腔牙縫中的污垢清潔干凈，從而能夠提高牙齒的自潔和抗齲能力。