谷類食物的營養非常豐富，它能夠為人體提供豐富的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維和維生素B族等營養素。所以谷類的食物經常吃有養生的作用，而且它們里邊還含有相當量的磷，鈣，鐵鎂等微量元素。
      

      谷類食物的營養非常豐富。多類食物所含的蛋白質，膳食纖維以及多種維生素是其他食物無法相比的。谷類食物中含有多種營養元素，是身體必不可少的。它可以為人體提供豐富的碳水化合物，蛋白質以及多種維生素和膳食纖維，礦物質。