根據你所咨詢的問題，一歲的寶寶出現貧血會影響心臟和智力的發育，主要原因是營養不良造成的，貧血的小孩面色蒼白，可以吃一些豬肝瘦肉粥，四彩珍珠湯，含鐵的食物，還有就是牛奶。
      

      一歲的寶寶貧血的話，應該要適當的增加，含鐵比較多的食物，可以適當的吃點豬肝，豬血以及其他的動物的內臟，也可以吃雞肝，芝麻粥或者雞蛋豆腐湯等食物補充鐵劑，應該要增加維生素的，西的攝入可以促進鐵的吸收。
      

      一歲寶寶貧血吃菠菜，木耳，紫菜，黑芝麻，海帶等黑色的食物含鐵量都比較高，還有豆類豆腐豆漿之類的含鐵也是比較高的，同時也可以補充維生素c，促進鐵的吸收。可以緩解貧血癥狀。
      
      以上是對“1歲寶寶貧血吃什么食補？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！