花菜的第1個功效就是能夠很好的預防衰老的作用，因為花菜作為十字花科的食物，在清除自由基抗氧化的方面，作用是非常明顯的，進而能夠起到很好的抗衰老的作用。
      

      你好，僅僅花菜是不能延緩衰老的，但是花菜含有豐富的維生素和膳食纖維，食用后對人體的各臟器系統的確是有好處的，因含有大量的人體必不可少的營養成分，所以還是應該經常吃些花菜的。好的心態和好的生活飲食習慣是維持健康的第一要素。