健康咨詢描述: 容易致癌的食物有哪些?
食物的種類有很多,致癌的食物,有燒烤類的食物,受潮霉變的食物以及腌制的食品,常見的烤肉就含有致癌物,因為烤肉在制作的過程中受明火炙烤,就烤肉的油脂會滴在木炭上,會產生致癌物質,受潮變霉的食物,中含有黃曲霉菌毒素可誘發肝腌制的食品,還有亞硝酸鹽
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