急性肝炎的患者是可以吃燉雞的，當(dāng)出現(xiàn)急性肝炎以后，患者在飲食上可以適當(dāng)?shù)某砸恍└缓鞍踪|(zhì)以及維生素的食物，應(yīng)該盡量避免不可以食用辛辣刺激以及生冷的食物，油膩的食物也不應(yīng)該吃。
      

      建議肝炎患者吃去皮的雞肉，如果出現(xiàn)了急性肝損傷或者慢性肝損傷，可以吃雞肉。因為雞肉主要是蛋白含量比較高，而脂肪的含量比較低，但是不能吃雞皮，因為雞皮的主要成分是脂肪，而肝炎的病人不能過多攝入脂肪。