肝炎患者應嚴格控制蛋白質攝入,避免誘發肝昏迷,肝功能正常而無并發癥可正常進食,肝功能失代償禁食植物蛋白質,適量進食優質蛋白質,有肝昏迷風險時禁食蛋白質。應根據肝炎病情輕重酌情食用雞胸肉
雞肉富含優質的蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素等,具有改善病人營養不良及提高人體免疫力的功能,所以對于肝炎病人,是難得的營養價值高而且廉價的最佳補品,吃雞肉有助于身體的恢復
溫馨提示:
肝炎感染不經呼吸道、消化道傳播,因此日常學習、工作或生活接觸,如同住一宿舍、同一餐廳用餐及擁抱、握手、共用廁所等不會感染。
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