鉛中毒一般來說不容易排除體外輕度中毒時可出現神經衰弱的癥候群。如果服用含鉛的食物,可能導致患者出現惡心,嘔吐,腹脹,腹絞痛,便秘或腹瀉。也可能會引起植物神經功能紊亂,出現貧血,免疫力下降等。
含鉛的食物食用太多可能會造成鉛中毒,對身體的危害也是比較大的,容易造成記憶力減退,智力發育障礙,攝入過多的鉛還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,會使人臉色灰暗過早的衰老
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