吃蠶豆的話不會出現升血糖的情況，蠶豆對于調節大腦神經組織有重要的作用，而且有增強記憶力的效果。出現血糖增高的這個問題一定要及時的進行治療的，會出現很多身體不舒服的一些癥狀，然后也會加速心腦血管老化，建議在平時的時候一定要控制糖的攝入量，可以適當地吃蠶豆，但是不要吃的太多，在平時要多喝開水，多注意保暖，定期去醫院做檢查。
      

      適量的吃蠶豆不會影響高血糖患者的血糖波動，但是一次性不要吃得過多或者經常吃，高血糖患者要以清淡飲食為主，避免食用含糖量高的食物，也不要喝含糖量高的飲品，平時可以補充新鮮的蔬菜，在兩餐之間可以適量的補充水果。