最好還是不要在豆漿里加入雞蛋類,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。
不建議在豆漿里面打雞蛋的,因為這種方法不太科學,可能會產生一些不太容易被吸收的物質,對身體可能會有影響,所以建議平時要養成一個正確的飲食習慣,而且豆漿一定要完全地煮熟食用。
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