鼻咽癌手術后是可以吃蝦的，蝦的營養成分特別多，他能提高患者的身體免疫力，平時患者在飲食方面也可以多給身體補充一些蛋白質和維生素高的食物，來提高身體的免疫力，這樣也有助于患者的身體恢復。
      

      最好不吃，鼻咽癌放療后因放射線損傷了唾液腺及粘膜，可食清涼無刺激性的飲食，飯菜的溫度不宜太熱，鼻咽癌患者接受手術治療后，會產生相關并發癥，患者應保持警惕性，一旦出現術后鼻腔出血、鼻腔移位，應及時就診。頸部淋巴結手術患者，如傷口出現異常，建議及時就診。術后2-3個月建議進行一次有效復查，了解手術區域的腫瘤治療情況。術后應警惕局部感染，以免導致創面無法愈合。出現手術區域疼痛、手術區域腫脹、頭痛等不適癥狀，應該及時就醫。總之要以湯水較多、質地細軟、滋味清淡的食物為主。如果有吞咽困難，可以吃一些冷食或多飲水來緩解。