你好,維護大腦的健康及記憶功能,可以通過很多途徑,比如,飲食方面,因此在飲食中增加菠菜、紫甘藍、太古菜、西蘭花等深色蔬菜的食用量,對于預防大腦衰老以及記憶力下降有明顯幫助
多吃深色的蔬菜能夠保護視力,防止老年黃斑變性。也可以預防心臟病和中風。不同顏色的蔬菜,有共同的營養價值,普遍含有維生素,礦物質膳食纖,可以幫助消化,保持人體腸道正常功能以及降低慢性疾病的發生風險。
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