腸炎的患者最好不要吃番茄，番茄又稱為西紅柿，其屬于寒涼的食物，并且進食以后不容易被消化，容易加重腸道的負擔，是腸炎的癥狀加重，不利于腸炎患者的恢復，腸炎患者的飲食要注意清淡易消化飲食，避免辛辣刺激油炸，油膩生冷，不容易消化的食物及煙酒，濃茶，咖啡等等
      

      可以適當吃一點，但是如果生的話要少吃一點，不然可能會加重癥狀，平時的時候吃一點問題不大，如果急性發作時還是吃一些熟的番茄比較好。腸胃炎期間吃一些溫和溫熱的食物。
      

      腸胃炎的患者日常生活中是自制的番茄的，因為番茄中含有豐富的維生素C胡蘿卜素和B族維生素，可以提高人體的抵抗力和免疫力，還可以起到促進食物的消化吸收。
      
      以上是對“腸胃炎能吃自制番茄嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！