你好,經常吃竹筍不會導致人的肥胖,相反對人的減肥有一定的幫助。竹筍中含有粗纖維,有助于腹部消化,但是春筍不能空腹食用以免造成對胃腸粘膜的刺激,吃春筍后不要吃生冷硬的食物,以免導致胃腸道受到雙重的刺激,加速了胃腸功能紊亂,容易誘發胃腸不適,從而加重病情。
經常吃竹筍是不會發胖的。竹筍的成分主要是纖維素,脂肪極少,除去水分和其他營養素外,幾乎全是纖維素。肥胖病的人經常吃竹筍,每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附,隨著糞便排泄出去,降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。
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