過敏體質、肝腎功能不全、胃腸虛弱的人群應謹慎食用花甲；痛風患者忌食花甲；健康人群也應遵循適量原則食用花甲。花甲屬于淺海區軟體動物，易蓄積重金屬，不新鮮的花甲易滋生副溶血性弧菌，導致食物中毒。因此，過多食用花甲不利于健康，應選擇安全渠道購買，并且現吃現做。

      平時脾胃虛寒和胃腹冷痛、經常腹瀉的人不能吃花蛤，因為花蛤性寒涼，會加重患者的癥狀，經期的女性和產婦是不能吃花蛤的，患有風寒感冒的人也是不能吃花蛤的，花哈是發物，患有皮膚病以及宿疾的患者不能吃花哈，對海鮮過敏的人不能吃花哈，貝類是造成痛風的重要原因之一，所以患有痛風的患者不能吃花蛤。