血糖高時不建議食用芋頭,芋頭中含有大量的維生素、碳水化合物、淀粉等物質,若糖尿病患者食用芋頭,則極其容易導致血糖升高,血糖高時應嚴格控制飲食,避免食用含糖量高的食物。
香芋有可能會使血糖升高,因為香魚中含有大量的淀粉,如果食用過多,就會可能引起血糖升高的情況,所以血糖高的人最好不要吃香芋以免病情加重,一般可以通過改善飲食的方式進行調理
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