肝硬化患者在飲食上還是有一定要求的，患者一般消化功能比較差，所以應該吃一些比較清淡易于消化的食物，可以喝點米粥或者是吃點餛飩，這些食物比較容易消化，另外要保證營養均衡，可以吃點優質蛋白類的食物。
      

      肝硬化的要注意，高蛋白、高維生素的食，像瘦豬肉，雞蛋，奶制品和豆制品，預防出現低蛋白血癥。多吃些新鮮的綠葉蔬菜，如菠菜，小油菜，白菜，火龍果和蘋果。補充維生素C，增加機體的免疫力，預防消化道出血，一定避免吃高脂肪和辛辣刺激性的食物，像肥肉、辣椒，麻辣燙等，還要注意避免勞累，不能生氣，緊張。
      

      指導意見：
      肝硬化的患者飲食中可以適當增加蛋白質和維生素的攝入，多吃應季的綠葉蔬菜和新鮮的水果，來保證全面而豐富的維生素的補充。同時要攝入適量的礦物質，在飲食中適量攝入含鋅和鎂比較豐富的飲食，比如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類、豌豆以乳制品等。
      
      以上是對“肝硬化患者多吃什么食物”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！