健康咨詢描述: 儲存花生油時需要注意什么?
花生油的保存應注意: 1,將花生油放在低溫處保存。油壺開蓋后,盡量避免晾在空氣中??梢钥紤]使用密封的油壺。 2,花生油貯存溫度應在20~30°C之間,存放于蔭涼干燥處,避免接觸到日光而產生不良化學反應。避免高溫或冷凍以免破壞花生油晶體組織。 3,花生油應密封貯存,避免過度與空氣長期接觸而酸敗。
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