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李東魁 鶴崗市人民醫院 副主任醫師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
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2021-10-03 20:08:57
冷凍食物里是有細菌的，而且細菌的數量不計其數，這是因為有的細菌，喜歡在低溫下生活繁殖，所以應該盡量高溫加工以后再食用，冷凍的食物更易存放的時間也不要太長。
2021-10-03 17:58:48 我要投訴
冷凍的食物還是有細菌的，不少細菌，在冷藏冷凍的條件下不會死亡，有的細菌喜歡在低溫下生活、繁殖，比如能導致人發生嚴重腹瀉、失水的嗜鹽菌，能在零下20度的蛋白質內生存11周之久。所以在食用冷凍食物時也不能大意，要煮熟燉爛才行。
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