藍紫色的水果有很豐富的營養價值，尤其它含有豐富的花青素，對消除眼部的疲勞，增加自身的免疫力等有很好的好處，比如我們吃的藍莓、葡萄等都是很好的水果，也有一定的抗氧化，改善記憶力的功能。
      

      紫色水果主要包括藍莓、紫葡萄、桑椹等，這類水果最大的特點是富含花青素，藍莓被稱為超級水果，是含有花青素最多的水果，除了可以延緩衰老外，還有預防結腸癌，改善視力，消除眼睛疲勞等功效。紫葡萄花青素含量僅次于藍莓，含有豐富的黃酮類化合物，具有抗衰老，美容養顏的作用。桑椹具有改善皮膚供血、滋陰、補腎、美白、明目等作用。