紅薯是純天然的食品適合任何年齡段的人吃,特別是老人非常適合吃紅薯,老年人吃紅薯能養護關節,紅薯中含有豐富的黏蛋白對養護關節有一定好處。紅薯提取物,能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
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