急性腸炎的患者飲食還是有一定禁忌的，患者不建議吃板栗，因為可能會導致患者癥狀加重，患者在飲食方面還是要注意清淡一點，吃點流質好消化的食物，而且要多注意飲食衛生，要對癥治療。
      

      急性腸炎患者可以適量吃些栗子，栗子的營養豐富，其中含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀等，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血等功效。腸炎患者適量吃些栗子可以補充身體所需要的某些營養物質，栗子一次性不要吃太多，也不要在飯后吃，因為栗子中含有的淀粉較多，熱量也高，吃太多可能會出現腹脹的情況，每次吃6～7顆為宜。