肝臟主要是起代謝作用的功能和器官，主要是以代謝消化解毒的作用比較明顯，平時可以多吃一些水果，如西瓜，蘋果，葡萄和橙子，這些水果中含有大量的糖分和豐富的維生素和蛋白酶，能夠起到保護肝臟的作用。
      

      水果含有豐富的各種微量元素及維生素，保護肝臟是很有效果的。柚子有化痰止咳的功能，適用于胃病消化不良，痰多氣喘等癥，所以多吃柚子有養肝的效果。還有山楂，檸檬，蘋果，葡萄，楊桃這些水果，建議有肝疾的人要多吃。飲食方面，不吃辛辣的食物。多吃益胃生津的食物，要保持心情舒暢，這樣才能對肝臟有益處。