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肉沒(méi)有熟會(huì)食物中毒嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-09-11 15:50:31 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述： 肉沒(méi)有熟會(huì)食物中毒嗎

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秦毅
秦毅 景德鎮(zhèn)市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)腫瘤內(nèi)科治療，腫瘤靶向治療，腫瘤免疫治療，腫瘤 幫助網(wǎng)友：15887
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2021-09-11 22:05:48 我要投訴

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      烹飪過(guò)程中沒(méi)有完全煮熟的肉，是可以引起人食物中毒，嘔吐，腹瀉，腹痛等癥狀的。甚至危及生命的。建議平時(shí)必須要保證食物完全熟透，還需要保證食材的新鮮，不宜進(jìn)食腐爛變質(zhì)的肉食。
      

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