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吃小龍蝦與瓜子會食物中毒嗎

保密 | 0個月 2021-09-11 14:55:27 1人回復 來自

健康咨詢描述: 吃小龍蝦與瓜子會食物中毒嗎

醫生回復區

李恬
李恬 首都醫科大學附屬北京天壇醫院   副主任醫師 擅長: 糖尿病,高血壓,冠心病,腦梗塞的診斷與治療,呼吸內
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2023-02-09 08:24:54 我要投訴

      1、龍蝦中的蛋白質與維生素c結合后會生成三價砷,會造成人體食物中毒。所以吃下事最好不要吃富含維生素c的水果,飲料也不要喝了,白水還是安全點。要吃水果,最好在吃完龍蝦兩小時后。
      2、不能與豬肉,狗肉,南瓜等同食。
      3、與葡萄、山楂、柿子之類的同食會導致頭暈、惡心、腹瀉等。龍蝦還不可與雞蛋等同食。
      4、吃龍蝦就會很辣,很多人就喜歡在吃龍蝦時喝點冷飲吃點冰的東西,這樣也是不行的。
      5、既然是夜市排檔,往往是很多人一起吃的,那這時候來瓶啤酒怎么樣?那是千萬要不得的!龍蝦作為一種高蛋白食物,在人體內分解后最后總會變成尿酸,而飲酒會阻擋身體尿酸的排泄,要是兩者相互作用會增加患痛風病的風險。
      

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