青芒果中含有豐富的維生素A、維生素C、蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖類、有機酸等。具有開胃健脾，消炎殺菌，潤腸通便，養顏美容，抗癌，降壓等功效。另外青芒果中含有的芒果甙具有止渴祛痰的功效，對于咳嗽痰多的病癥有輔助作用。
      

      青芒果的功效與作用如下：1、生津止渴：對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，如果適當吃青芒果，能夠利用其中含有的有機酸，刺激口中津液的生發，在緩解口渴、口干、咽喉不適癥狀方面有積極的作用；2、增進食欲：青芒果當中的有機酸，能夠刺激味蕾敏感性的提高。3、青芒果當中的有機酸能夠刺激胃腸道消化液的分泌，在促進脾胃功能提高方面有積極的作用；4、提高機體免疫力：青芒果當中含有一定量的維生素C，能夠促進體內免疫物質的生成，因此在提高機體免疫力方面有功效。