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劉麗 四平市中心人民醫院 副主任醫師
擅長: 冠心病，消化系統疾病，呼吸系統疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-09-01 11:55:16
血糖高的患者是能吃生花生的，首先花生是一種營養豐富的食品，它的主要成分是蛋白質，富含10多種人體所必需的氨基酸，另外花生含鈣也比較豐富。花生的油酯主要成分是卵磷脂、腦磷脂，是不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。而且生花生沒有經過高溫處理，與熟花生相比營養更豐富。所以糖尿病人是能夠吃生花生的，但是在吃生花生的時候也要注意，因為花生的熱量是比較高的，100g花生熱量是563千卡，所以糖尿病人能夠吃生花生但要適量吃，建議每天限制在20個以內，可以放在兩餐之間作為加餐服用。
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