血糖高可以吃雞蛋,但盡量不吃蛋黃。高血糖的病人整體飲食推薦綜合性營養的攝入,而不是單一種類的食物或者嚴格限制某種食物。高血糖進食的原則是持高碳水化合物,是吃蛋白質和含纖維素的食物,高血糖要嚴格控制高熱量、高脂肪的一個攝入,不可以吃太過油膩的食物,少進甜食,適當的限制水果,低糖類的水果。
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