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什么時(shí)候喝牛奶好喝牛奶前要吃什么

女 | 0個(gè)月 2021-08-29 04:14:58 1人回復(fù) 來(lái)自

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趙宇
趙宇 齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病,心衰,心律失常。呼吸系統(tǒng)疾病,慢阻肺,哮喘 幫助網(wǎng)友:14975
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2021-08-29 10:49:38 我要投訴

      喝牛奶最佳的時(shí)間,最佳在兩餐之間,避開(kāi)和水果蔬菜同服。牛奶當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量比較恒定,大概在3.0%左右,傳統(tǒng)上的牛奶蛋白質(zhì),有酪蛋白和乳清蛋白兩類(lèi)。酪蛋白,在牛奶中蛋白質(zhì)占80%,乳清蛋白大概占20%。酪蛋白含有大量的磷酸基,能夠使鈣發(fā)生作用,有利于鈣的吸收利用。水果和蔬菜當(dāng)中有一些植酸和草酸,還有一些膳食纖維,都不利于鈣的吸收,所以選擇喝牛奶的時(shí)間在兩餐之間。
      

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