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大蔥有沒有消毒殺菌的作用呢？

男 | 0個月 2021-08-28 05:54:59 1人回復 來自

健康咨詢描述： 大蔥有沒有消毒殺菌的作用呢？

醫生回復區
郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長胃腸道，肝膽胰腺疾病的診治，如消化性潰瘍，反流 幫助網友：11926
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2021-08-28 06:49:02 我要投訴

      你好，大蔥有殺菌的作用。蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，并有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用。
      

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