對于正常人吃玉米是不會造成血糖升高的,但如果是糖尿病患者不適當的吃玉米就會導致血糖的升高。玉米本身屬于碳水化合物,食用之后會轉化為血糖,補充人體的能量供應。如果糖代謝正常的人吃玉米是不會造成血糖波動的,但是如果是糖尿病患者,因為自身利用糖出現了問題,糖代謝是紊亂的,過量吃了玉米等碳水化合物會導致血糖的升高。
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