在飲食上，主要的原則就是對全天的熱量進行嚴格的限制，總熱量需要依靠病人的理想體重，體型。每一餐中注意碳水化合物，蛋白質，脂肪的合理配比，在主食上，如果沒有基礎的胃腸疾病，盡量選擇一些粗糧作為主食，可以多搭配一些蔬菜類食品，這樣既可以增加飽腹感，又可以降低餐后高血糖的風險，同時在食物烹飪方式上，應該以健康的烹飪方式進行，總的原則就是少鹽少油少糖。
      

      對于二型糖尿病人來說，只要不影響血糖，那么各種蔬菜都是可以吃的。基本上各種綠色的蔬菜含有熱量比較低，對血糖影響不大。在飲食上，主要是控制碳水化合物，蛋白質和脂肪的攝入。