小兒腎病需嚴格控制飲食結構,應進低鹽、低脂、低蛋白飲食,每日攝入鹽量應根據腎功能而定,一般在2-5g。脂肪攝入應優先選擇植物脂肪,如植物油,蛋白應選擇優質蛋白,常見如瘦肉、蛋類、牛奶等。蔬菜可選擇較多,常見如西葫蘆、白蘿卜、番瓜、冬瓜等,水果應服用蘋果、桃子、酥梨等。如水腫較重應避免高納鉀食物攝入,如香蕉、西瓜、菠蘿等。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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