1、腦出血的病人在飲食當中，需要注意多吃新鮮的時令蔬菜和水果，因其中含豐富的維生素c和鉀、鎂等對于兵器回復是非常有幫助的。并且其中的維生素c在食用之后可降低膽固醇的含量，同時還能夠增強血管的致密性，有效的防止出血，鉀、鎂這些微量元素對和因管有保護作用。2、腦出血的病人因為都存在三高的問題，因此在平時還可多吃一些含碘豐富的食物，這些食物包括了海帶、紫菜、蝦米等，主要是因為碘這種食物進入人體之后，可減少膽固醇在動脈壁沉積，就可以有效地防止動脈硬化的發生。
      3、腦出血的病人在平時的生活當中，可以長期飲用混合奶，主要食材是鮮牛奶600毫升，同時使用濃米湯350毫升，再準備白糖50克，香油10克，以及鹽3克。雞蛋呢可以根據自己的情況決定放或者是不放，因為雞蛋當中含有的脂肪和膽固醇比較高。
      4、腦出血的病人一定要注意防止便秘，因為便秘大便的時候也會導致血壓升高，會病情恢復不利，為預防便秘的問題，患者在飲食上需要多吃一些富含纖維的食物,如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
      除了上述的一些腦出血病人需要補充的物質，在平時患者還需要注意維持體內充足的水,使自己濃稠的血液稀釋。同事晚餐最好是清淡。最佳的養生方法是晚睡前﹑晨起時,飲1～2杯溫開水。