你好,腎炎指腎小球腎炎,臨床上以蛋白尿血尿為主,伴有水腫和高血壓,原發性腎小球腎炎有不同病理類型,這需要穿刺活檢明確診斷,在飲食上要求低鹽低脂優質蛋白飲食,避免過敏性食物,每天鹽的攝入量少于3克,每天每公斤體重優質蛋白0.8-1克,少油。把握這個原則就可以。
腎炎患者如果腎功能正常時不需要限制蛋白質入量,但以優質動物蛋白為主,如魚肉、瘦肉、雞蛋及牛奶等,魚以桂魚、鱸魚及草魚、青魚為主。盡量少吃植物蛋白,如綠豆、豆腐等,因為植物蛋白所含的氨基酸都是人體非必需的氨基酸。同時如果水腫盡量低鹽飲食,多吃富含多聚不飽和脂肪酸,如植物油、魚油等,及富含可溶性纖維,如燕麥等飲食
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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