肺的最主要功能和作用就是呼吸，是人體的呼吸器官，包括左肺和右肺。肺臟是機體進行氣體交換的一個場所，只有通過肺臟呼吸作用時，才能夠將新鮮的空氣吸入，將體內的濁氣呼出，讓體內、體外的空氣不斷的進行交換，保證生命的正常運行。具體就是肺部組織與血液做氣體交換，而肺泡內的氧氣會進入到血液里面供組織、器官利用，貫穿在心脈之間，讓心血得到運行。血液中的二氧化碳會進入到肺泡里面，然后通過呼吸系統排出。肺部還有宣發功能，能夠調節汗液排泄。另外，肺部還有防御功能以及代謝功能等，當然，這些功能并非肺部的主要功能，只是次要功能。