柿餅具有降火除燥，緩解疲勞，止咳的作用，對于體內陰虛火旺所導致的口渴口干，口腔潰瘍，咽喉腫痛，眼睛紅腫，適當的吃一些柿餅，能夠起到很好的清除內火緩解癥狀的作用。

      柿餅的表面有一層柿霜，可以治療咽炎、口瘡等疾病；柿餅可以健脾潤肺、澀腸止血，適合體虛吐血、干咳咯血、小便帶血、痔瘡下血等出血癥患者食用；柿餅中含有大量的碘元素和維生素，可以為人體補充豐富的碘，經常食用，可以預防和治療缺碘性甲狀腺腫大；含有的有機酸，可以增進食欲，促進胃腸的消化；可以降血壓、軟化血管，改善心血管的功能；而且，柿餅還可以促進乙醇的氧化，促進體內酒精的排泄，從而起到解酒的功效。